米蘭——在意大利，廚房是需要隨身攜帶的，這對(duì)于租房市場(chǎng)上的年輕人來(lái)說(shuō)是個(gè)很讓人沮喪的問(wèn)題，他們難以籌集押金或租到包含廚房空間的費(fèi)用。
為了解決這一困境是意大利北部公司Very Simple Kitchen誕生的原因。色彩豐富、具有吸引力和復(fù)古風(fēng)格的Very Simple Kitchen聲稱通過(guò)其易于使用的在線配置系統(tǒng)，在約六周內(nèi)將完成的廚房送交給客戶，它在美國(guó)市場(chǎng)上（現(xiàn)在是其銷售第二大市場(chǎng)）取得了成功。大約30%至35%的客戶是千禧一代年輕夫婦，他們懂設(shè)計(jì)，熟悉數(shù)字，但在小城市公寓中仍面臨困境。
該公司最基本的意大利制造廚房的價(jià)格仍在約1萬(wàn)歐元左右。當(dāng)被問(wèn)及是否會(huì)出現(xiàn)類似Klarna或Satispay的融資計(jì)劃時(shí)，創(chuàng)始人Riccardo Randi表示，購(gòu)買后的選項(xiàng)是近期的目標(biāo)。
"如果他們的預(yù)算較大，這種廚房的成本可以高達(dá)2.5萬(wàn)歐元，配備了大理石裝飾和高端Inox家電等增強(qiáng)功能，" Randi表示。
他是博洛尼亞餐廳老板的兒子，他說(shuō)他在成長(zhǎng)過(guò)程中就明白了擁有一個(gè)舒適、功能性強(qiáng)、持久耐用的廚房的重要性。Randi在工業(yè)設(shè)計(jì)方面進(jìn)行了學(xué)習(xí)，他說(shuō)設(shè)計(jì)自己的廚房后，靈感迸發(fā)出現(xiàn)了。
在米蘭上一屆設(shè)計(jì)周上，VSK在hipster BasicVillage大樓的庭院中舉辦了一場(chǎng)擁擠的意大利面聚會(huì)，引起了轟動(dòng)。在大理石臺(tái)面上進(jìn)行了一個(gè)面包制作示范，與另一家志同道合的品牌Scandi公司Form Us With Love合作開(kāi)發(fā)了一個(gè)模塊化且功能性的附件系統(tǒng)。客戶、公關(guān)創(chuàng)始人、企業(yè)家和影響者Luisa Bertoldo是其中的粉絲，并且自行加強(qiáng)了該系統(tǒng)，將其與一個(gè)定制的現(xiàn)代風(fēng)格黑木柜放在一起，并在兩者之間放置了科林斯柱子。
"我喜歡將不同的東西結(jié)合在一起，我喜歡那些持久耐用的設(shè)計(jì)物品。這需要一些文化涵養(yǎng)，" 她說(shuō)。
在哥本哈根，同樣的嬉皮士氛圍在Vermland縈繞，該公司在丹麥的3天設(shè)計(jì)活動(dòng)的最后一天展示了其高品質(zhì)實(shí)木廚房和家具，這些家具配有定制的螺栓和配件。該公司靈活的模塊化系統(tǒng)允許客戶在木工領(lǐng)域沒(méi)有背景的情況下組裝產(chǎn)品，最終的結(jié)果是“持久耐用”的。這些產(chǎn)品經(jīng)過(guò)平板包裝，直接從車間發(fā)貨。
“涉及到管道等復(fù)雜性問(wèn)題時(shí)，廚房會(huì)變得更加復(fù)雜，事情可能會(huì)出錯(cuò)。因此，我們希望能夠更多地掌控；我們需要一個(gè)在美國(guó)的承包商或合作伙伴。這是我們需要做的事情，因?yàn)槲覀兠刻於紩?huì)收到請(qǐng)求，”聯(lián)合創(chuàng)始人Joakim Tolf Vulpius在一個(gè)朋友和行業(yè)觀察人士圍繞著喝啤酒的庭院中說(shuō)道。他是一名專業(yè)的櫥柜制造商。
該公司在2020年在哥本哈根的一家名為Hverdagen的餐廳內(nèi)覆蓋了1070平方英尺的家具和室內(nèi)，完全使用一棵道格拉斯冷杉樹(shù)的木材制成，引起了轟動(dòng)。此后，該公司的銷售主要通過(guò)在線預(yù)訂的私人會(huì)議在歐洲產(chǎn)生，但該公司希望吸引更廣泛的受眾。
“我們希望觸達(dá)中等收入人群，比如中上層階級(jí)，但也讓中產(chǎn)階級(jí)能夠承擔(dān)得起，”Vulpius補(bǔ)充道，指出該公司專注于大規(guī)模生產(chǎn)。
總部位于紐約的Sabai也在努力吸引年輕一代的消費(fèi)價(jià)值觀和預(yù)算，其易于清潔、易于修復(fù)、易于運(yùn)輸和組裝的產(chǎn)品。由第一代美國(guó)人和福布斯30位30歲以下成員Phantila Phataraprasit創(chuàng)立，這個(gè)由千禧一代領(lǐng)導(dǎo)的品牌表示正在重新定義“美國(guó)制造”的含義。
隨著抵押貸款利率飆升，房屋所有權(quán)變得越來(lái)越難以獲得，Phataraprasit意識(shí)到當(dāng)今的年輕人希望從家具中獲得更多，但往往難以為價(jià)格找到合理的理由。“很多時(shí)候，我們購(gòu)買家具時(shí)知道我們的居住情況和公寓可能在一兩年內(nèi)發(fā)生變化，很難為高品質(zhì)的家具投資找到理由。我們創(chuàng)立了Sabai，為人們帶來(lái)易于購(gòu)得、高質(zhì)量、可持續(xù)和無(wú)毒的家具，因?yàn)槲覀冏约阂裁媾R著這些問(wèn)題，”她說(shuō)。
Sabai以重新設(shè)計(jì)其模塊化家具為年輕人引以為傲，不僅可以購(gòu)買模塊化的家具，讓他們的沙發(fā)可以從一個(gè)公寓到另一個(gè)公寓持續(xù)使用，而且通過(guò)其“修復(fù)而不是替換”計(jì)劃，他們還可以購(gòu)買零部件來(lái)替換單個(gè)元素，包括腿部、罩套和墊子。
隨著顧客對(duì)更多的天然、可持續(xù)材料以及回收和升級(jí)選項(xiàng)的需求，Sabai推出了Evergreen和Elevate系列，這些系列在沙發(fā)框架中采用了Cocolok纖維——這是食品工業(yè)的副產(chǎn)品，由椰子制成。隨之，該公司推出了第一批用棉麻制成的罩套——一種表現(xiàn)出類似亞麻棉的天然纖維，但使用的水量要少得多。
“通過(guò)設(shè)計(jì)我們?yōu)槿藗兲峁┝烁录揖叩哪芰Γ槐馗鼡Q家具或花錢重新裝修，”她說(shuō)。
上個(gè)月，ABC Carpet & Home，這個(gè)自1897年以來(lái)一直是紐約目的地的零售商，表示是時(shí)候?qū)⒔裹c(diǎn)放在擴(kuò)展其現(xiàn)代客戶的全渠道體驗(yàn)上，因?yàn)樵摿闶凵掏瞥隽似涫讉€(gè)可定制家具體驗(yàn)。
這一全新體驗(yàn)的標(biāo)志是其Cobble Hill系列，該系列專為ABC Carpet & Home獨(dú)家制造，包括各種現(xiàn)代奢華家具，包括椅子、沙發(fā)組合、床等。據(jù)該公司稱，購(gòu)物者現(xiàn)在可以通過(guò)數(shù)字化方式定制Cobble Hill系列每件家具的織物和顏色，提供80多種顏色和可持續(xù)性原材料和面料選項(xiàng)，包括棉、天鵝絨、亞麻和性能混合面料。
該公司的副總裁、商品和電子商務(wù)負(fù)責(zé)人Suki LaBarre告訴WWD：“這個(gè)舉措是一項(xiàng)戰(zhàn)略決策，投資于讓我們的客戶與我們一起成長(zhǎng)，并為他們的家創(chuàng)建真正獨(dú)特的家具。現(xiàn)代消費(fèi)者比以往任何時(shí)候都更關(guān)心擁有符合他們風(fēng)格的并且耐用的家具，所以我們希望為他們提供各種定制選項(xiàng)，以創(chuàng)建他們喜愛(ài)并能在未來(lái)幾年內(nèi)看到的家具。”她補(bǔ)充說(shuō)，這只是該公司家具定制計(jì)劃的第一步。
整個(gè)行業(yè)都專注于吸引年輕消費(fèi)者，從大學(xué)階段就吸引他們的注意。因此，更廣泛的設(shè)計(jì)行業(yè)，包括室內(nèi)設(shè)計(jì)和家居，正在應(yīng)對(duì)影響力營(yíng)銷的挑戰(zhàn)，思考什么樣的影響者可以讓他們的沙發(fā)和餐具在全球范圍內(nèi)顯得酷炫。Randi表示，影響者是吸引年輕消費(fèi)者購(gòu)買他的產(chǎn)品的一種方式，鼓勵(lì)他們盡早購(gòu)買可以代代相傳的家具。
他說(shuō)：“這是一個(gè)非常重要的方面。傳授這些價(jià)值觀，促進(jìn)耐用品的銷售涉及社交媒體戰(zhàn)略，基于自發(fā)性、真實(shí)性，而不一定選擇有很多粉絲的影響者。”
Phataraprasit也表達(dá)了類似的看法，解釋說(shuō)社交媒體也是品牌的信息來(lái)源，是新趨勢(shì)的試金石，并提供了關(guān)于這一代人實(shí)際需求的反饋。
她說(shuō)：“通過(guò)Instagram和TikTok向我們涌入新趨勢(shì)和新的設(shè)計(jì)靈感 - 我們不斷尋找下一個(gè)最好的東西。”
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