正在規劃廚房?參考這些專業建議,打造既美觀又實用的島臺。

在打造新廚房時,島臺對許多房主來說是不可或缺的,但如何確保您的島臺既美觀又實用呢?這里,四位廚房設計專家提出了10個需要牢記的要點,以幫助您把握好這個關鍵元素。

1. 宜選擇堅固耐用的臺面材料

廚房是人流密集、活動頻繁的場所,因此選擇優質、耐用的天然或人造石材作為臺面至關重要,室內設計師、Wallis Design總監Katherine Wallis說道。您還會希望它耐刮擦且易于清潔——您的櫥柜和地板材料也應如此。

Wallis表示,選擇水槽和水龍頭等高質量五金件總是更可取的,因為它們使用頻率高,需要經久耐用。

2. 宜確保比例正確

確保島臺比例正確,可以讓您在工作區高效操作,并保證動線流暢。

一些關鍵尺寸參考:

島臺周圍至少需要39英寸(約99厘米)的通行空間。

島臺的整體高度應在36至37英寸(約91至94厘米)之間。

島臺的最小寬度理想情況下約為36英寸(約91厘米),長度約為47英寸(約119厘米)。

臺面厚度應在3/4英寸(約1.9厘米)到約3英寸(約7.6厘米)之間。

如果希望在島臺周圍放置吧凳,則需要臺面下方留有12英寸(約30厘米)的腿部空間。

3. 忌忘記電源插座和電器布局

Bijl Architecture首席建筑師Melonie Bayl-Smith表示,沒有什么比一塊漂亮的石材因電源插座位置考慮不周而被破壞更糟糕的了。要考慮如何讓島臺的兩側都能成為"工作區",而不僅僅是"廚房操作"那一側。

確保電源插座和電器擺放得當,使其不會主導島臺的外觀,易于使用,并讓島臺各側的功能都發揮得淋漓盡致。

考慮需要插電的設備——可能不只是手持攪拌器,還包括手機充電器、筆記本電腦等。為這類物品設置一個充電抽屜可能是個明智的選擇。

4. 宜考慮您將如何使用島臺

如果您喜歡娛樂或在早餐吧臺享用日常餐點,那么一個懸挑區域較大、下方櫥柜或儲物空間較少的島臺可能適合您。

思考一下您想象中日常和特殊場合如何使用這個吧臺。我們會現實地告訴許多有家庭的客戶,孩子們通常會坐在那里與父母交談、完成作業、使用電子設備和吃飯(有時是同時進行)——我稱之為"指揮中心"式島臺早餐吧。

考慮就座區域是否需要更靠近冰箱和食品儲藏室。這是管理誰進出廚房、誰可以停留在島臺外圍區域的另一種方式——既為了安全,也避免廚房過度擁擠。

有些人喜歡將島臺的一部分降低到餐桌高度(約29英寸/74厘米),而不是標準的36英寸(91厘米)高臺面。這在某些廚房中效果很好,但務必小心,不要因為島臺上有一個過大的餐桌區域而無意中限制了儲物和電器的選擇。

5. 宜混合使用材料

太多廚房擁有巨大的島臺,可能提供了大量臺面空間,但實際上占據了整個房間,看起來像中間的一大塊。使用不同的材料可以打破島臺的體量感。然而,平衡是關鍵——過多的材料和細節會開始顯得雜亂和繁瑣。

當您為島臺選擇材料和顏色時,確保它們與相鄰房間的任何色調相協調。

6. 宜盡可能使用無接縫的長臺面

Improva(前身為Blakes of Sydney)總監Blake Riley表示,石材板的長度有多種,但如果您的廚房足夠大,能容納一塊約118英寸(約300厘米)長、36英寸(約91厘米)寬的板,那么您將擁有一個用于備餐和娛樂的完美尺寸島臺。

某些品牌和材料的最大長度為118英寸(約300厘米),因此如果您選擇了此類品牌或材料,請將長度控制在118英寸或以內,這樣臺面可以做成一體無縫的。島臺上的接縫不美觀,應盡可能避免。

最小寬度約36英寸(約91厘米)將使您能夠在島臺背面放置吧凳,這樣您的家人和朋友可以坐在那里用餐或贊嘆您的廚藝。

7. 宜整合寬大的抽屜...

出于功能考慮,將餐具抽屜設在島臺上,并且可能也將碗碟放在這里,是個好主意。這樣可以方便取用您通常使用島臺處理的重要日常物品,例如盛放食物。

將垃圾桶集成到島臺的工作臺面正下方是另一個重要的功能元素,因為它允許您直接將廚余垃圾刮進垃圾桶。

這還能讓您在清理廚房時仍能參與家人或朋友的互動,因為您是面對他們的,同時有助于保持地板清潔。

8. 宜優先考慮功能性

eat.bathe.live首席設計師Jenefer Gordon表示,思考您將如何在空間中工作,并配備相應的功能性五金件和儲物空間。如果這將是您的主要備餐區,請包含充足的潔凈臺面空間,并方便取用刀具和砧板。同時確保您的垃圾桶和水槽就在附近。

9. 宜在空間不足時考慮替代方案

太小的島臺會導致工作空間局促,使其變得無用,因此請確保您有足夠的空間容納它。

如果您正在處理一個較小的空間,更好的選擇可能是一個半島式單元,它有一短邊是靠墻的。

10. 忌怯于大膽嘗試

島臺可以成為一個彰顯個性的好地方,所以如果您看中了一些特色櫥柜或大膽的櫥柜設計,那么可以考慮在這里使用它們。

告訴我們:?您認為廚房島臺必須具備哪些要素?在評論中分享您的想法。

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